Kahve kurabiyesi

   Yaşın ilerlemesi ile alışkanlıklarında değiştiğini düşünüyorum,kahve yanında yoğun tadı olan çikolatalar seven ben; artık hafif tat bırakan tatlar tercih ediyorum. Türk kahvesi benim için şekersiz ve birazda sert olmalı, aynı tadı tercih edenler icin vereceğim tarif kahve keyfini tamamlayacak cinsten.

Afiyet bal şeker olsun

Kahve kurabiye

Malzemeler:

125 gr tereyağı
1/2 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 tatlı kaşığı kakao(tepeleme)
2 tatlı kaşığı türk kahvesi(tepeleme)
4 gr vanillin
4 gr kabartma tozu
2 su bardağı un
Yapılışı:

   Yumurta ve tereyağı hariç diğer tüm malzemeler karılır, yağ ve yumurta katıldıktan sonra kulak memesi yumuşaklığı kıvamında bir hamur elde edilir(vermiş olduğum un ölçüsü tamdır ancak unun markasına göre vermiş olduğu yoğunluk değişebiliyor) ceviz içi büyüklüğünde parçalar elde edip yassı şekil verdikten sonra yepsiye dizin çöp şiş ile şekil verdikten sonra 180c 15-20 dk pişirmeniz yeterli olacaktır.