Dereotlu poğaça

Erkekler dereotunu sevmediklerini biliyorum, özellikle eşim ;"siz kadınlar bu ottan ne tat alıyorsunuz bilmiyorum ama biz erkekler bu otu sevmiyoruz" diye elimde her gördüğünde tekrarlıyor.

Malzemeler:

125 gr tereyağı
1 yumurta / beyazı içine sarısı üstüne
1su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4-5 su bardağı un
İki kiprit kutusu kadar beyaz peynir
4 çorba kaşığı doğranmış dereotu

Yapılışı:
Peynir ve dereotu hariç tüm malzemeler yoğurulur, sonrasında dereotu ve peynir eklenir(isterseniz hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde açarak peynir koyabilirsiniz,ben peyniri direk hamura katmayı tercih ediyorum. Evinizde kaşar hariç hangi peynir varsa koyabilirsiniz) ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz, sonrasında üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek 180c de üstleri hafif kızarana kadar pişirip ılık servis yapıyoruz.